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Le Verger Hudson.. LA POMME ÉLEVÉE

UN RETOUR À LA TERRE AVEC LES CONNAISSANCES D’AUJOURD’HUI 

La pomme est un des fruits les plus traité chimiquement au Québec. En tant que producteur de 1iere génération, nous avons voulu faire autrement et utiliser des méthodes certifié biologique. Le procédé consiste à travailler manuellement avec le respect de la nature en autre et de l’écosystème. Nourrir le sol plutôt que de nourrir le plant avec des fertilisants chimiques et ainsi augmenter la population d’insectes bénéfiques.

Soyez sans crainte, notre verger est un endroit sécuritaire pour l’auto-cueillette. Vos récoltes chez nous seront des fruits sain avec une fraîcheur et un goût tel la nature nous l’offre.

 

Notre mission est d’innover et offrir des produits fait à la main provenant de notre Verger et nos rûches. Des moutardes artisanales avec un petit plus, conserves traditionelles réinventés, vinaigres veilli, et tout simplement la meilleure tarte aux pommes classiques. Les ingrédients sont primordiales! Le but est de faire découvrir le naturel et le raffiné des aliments. Nous sommes fières de cultiver la terre de façon bio à Hudson. Non seulement nous profitons du micro-climat que offre le Lac des Deux Montagnes mais nous espérons perpétué la tradition agricole de notre village.

 

LOVE WHAT YOU DO, AND YOU WILL NEVER WORK A DAY IN YOUR LIFE.