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Les classiques ne se démodent jamais: Sauve perpétue la tradition

Situé au cœur du village d’Hudson, le restaurant Sauve a été ouvert à l’origine comme un snack-bar, appelé Major par la plupart, quelque temps entre le milieu et la fin des années 60 … (d’après ce que les habitués m’ont dit).  ..En 1982, l’endroit a été acheté par Jean Paul Sauve qui l’a dirigé avec sa femme Jacqueline jusqu’à sa mort au début des années 2000, le laissant à sa femme et à son fils George … Jacqueline est décédée en 2014 et George l’a dirigée jusqu’en 2019, date à laquelle  il a été acheté par Andrew Dumas et Sheena Purcell.  Nous avons fait de notre mieux pour garder le charme de sa petite ville des années 50, tout en y ajoutant notre touche personnelle.

Le restaurant est un aliment de base de Hudson et un retour aux temps passés … bien connu pour ses hamburgers, chiens, frites et poutine, il s’efforce d’être « Good food fast » par opposition à juste de la restauration rapide.  Nous serons ravis de vous accueillir avec le sourire et de vous servir votre plat réconfortant préféré

Venez nous voir chez Sauve

399 rue Main Hudson, QC, Canada J0P1H0

450-458-4563